Torgfredagar: Närproducerade, ekologiska och fairtrade-märkta varor mitt i stadskärnan

Första fredagen i varje månad, perioden maj-september, arrangerar Borås City Torgfredagar på Stora torget mellan kl 10-18. Under Torgfredagarna fylls Stora torget med aktörer som säljer närproducerade, ekologiska och fairtrade-märkta produkter. De allra flesta varorna är tillverkade av försäljarna själv. Önskemål om denna typ av torghandel har kommit från både torghandlare och kunder. Det de flesta önskar är att kunna handla närproducerat.

Som besökare kan du därför under första fredagen i varje månad frossa i bröd och bakverk, äppleprodukter, choklad, te, oljor, ost, nötter, kola, champinjoner, oliver, kryddor och mycket mer. Längre fram på säsongen utökas Torgfredagarna med fler försäljare och du kan handla grönsaker, surdegsbröd, tunnbröd, lammkött, saft, sirap, honung och fler godsaker.

Här är försäljarna som deltar denna Torgfredag:
Fältbageriet - Surdegsbröd
Gunnagård - Rapsolja, tomat, basilika, chili-plantor, kryddor, grönsaker
Lejma mejeri - Ost från får och ko
Leluma Design - Ekologiska kläder/sockor. Choklad, te. Fairtrade hantverk
Lyckans Äpple - Äppleprodukter, marmelad, must, senap, säsongens frukt
Limmareds Säteri - Honung och grillkorv
Oopsie Nelly of Sweden - Barnartiklar: Mössor, vimplar, haklappar, väskor, kakfat m.m.
Pinya konditori och café - Bröd och bakverk
Romnefall Lamm - Korv och skinnprodukter
Schweizermandel - Mandlar, nötter, kola
Skafferiet i Hyssna - Marmelad, saft, sylt och kryddor
Skoga Gårdsmejeri - Getost
Skogshonung - Honung
Tunnbrödstugan - Mjukt och hårt tunnbröd
Vänga Mjöl - Mjöl
Zebeda Chocolate - Choklad och te
Östragärde Gård - Champinjoner - färska och förädlade

Många av torghandlarna är medlemmar i nätverket Sjuhäradsmat och säljer sina produkter i gårdsbutiker runt om i Sjuhärad.

Läs mer om deras verksamheter här

Varmt välkomna!